Project Description
Maîtrise d’ouvrage : Conseil Départemental du Morbihan
Maître d’œuvre : Robert et Sur Architectes
BET Fluides BECOME Vannes
BET Structure BSO (Bâti Structure Ouest)
BET Acoustique Alhyange Acoustique
BET cuisine KEGIN Ingénierie.
Descriptif technique de la cuisine du projet :
Les repas sont livrés en liaison chaude par une cuisine centrale. Le service de restauration permet le maintien en température et la distribution de
600 déjeuners/jour du lundi au vendredi.
Ces repas sont destinés aux collégiens
demi-pensionnaires et aux personnels de l’établissement.
Montant des travaux : 10 014 701,00 € H.T.
Livraison du bâtiment : Septembre 2017.
