Project Description
Maîtrise d’ouvrage : Conseil Départemental des Côtes d’Armor
Maître d’œuvre : Agence LAAB Architectes
Economiste M2C
BET Fluides Armor Ingénierie
BET Structure BSO
BET cuisine KEGIN Ingénierie.
Descriptif technique de la cuisine du projet :
Le service de restauration permet la production et la distribution de 600 à 700 déjeuners/jour du lundi au vendredi.
Ces repas sont destinés aux collégiens demi-pensionnaires et aux personnels de l’établissement.
Les repas sont produits sur site et distribués en liaison chaude directe sur une ligne de self-service.
Montant des travaux : 2 600 000,00 € H.T.
Livraison du bâtiment : Septembre 2017.